PAIN PETIT ÉPEAUTRE

PAIN PETIT ÉPEAUTRE

À partir de 5.00€

Le pain au petit épeautre présente une mie moelleuse et une croûte fine. C’est une céréale différente du blé, naturellement faible en gluten particulièrement digeste, appelé aussi : l’Engrain.

Informations complémentaires

Poids ND
Ingrédients

Eau, Farine de petit épeautre, Levain de blé, Sel

Conservation

4/5 jours, à conserver dans un torchon à température ambiante.

Remarque

La farine de petit épeautre contient moins de gluten que celle du blé . Il peut être un bon compromis pour les personnes qui veulent réduire leur consommation de gluten.

Prix / kg

10€ / kg

Informations

Le Fournil de la Montcient vous propose son idée de la boulangerie et du bon pain.

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